Prestations aux entreprises

Sensuum

Le pôle sensoriel de JUNIA « Faites parler vos consommateurs »

Vous souhaitez mettre le consommateur au cœur du développement de vos produits ? Ou choisir les bons leviers pour le convaincre ? Faites appel aux études sensorielles de JUNIA ! Notre équipe est là pour vous conseiller de la conception au suivi de votre produit.

Pour devenir testeur, c'est par ici !
Notre expertise en analyse sensorielle et sciences du consommateur

L'analyse sensorielle

Créée dans les années 50, elle sert désormais tous les secteurs : l’agroalimentaire, la cosmétique, le textile … C’est un outil d’aide à la décision puissant qui, combiné aux techniques des sciences du consommateur, peut offrir une multitude de solutions pour s’adapter à vos projets.

Vous souhaitez :

  • Positionner vos produits face à la concurrence ?
  • Comprendre les attentes de vos consommateurs ?
  • Analyser l’impact d’un packaging ou d’une information ?
  • Optimiser vos formulations ?
  • Mieux communiquer sur vos produits ?
    Et bien plus encore… alors contactez-nous !

Nous nous adaptons à chaque problématique.

Besoin d'informations

Complétez le formulaire pour nous transmettre votre demande. Nous vous apporterons une réponse dans le plus brefs délais.

Nos solutions
chercheuse devant son labo d'analyse sensorielle

Des études sur-mesure en réponse à vos besoins

Connaître vos consommateurs : test hédonique, profil idéal, cartographie des préférences, test d’usages et attitudes, test packaging, test marketing, test de concept, tests à domicile.

Caractériser vos produits et packagings : panel expert, test descriptif, test discriminatif, oculométrie.

Qualifier vos concepts : focus group, créativité, test en contexte.

Former vos collaborateurs : formation en analyses sensorielles et statistiques, mise en place et calibration de panels experts, formation de panel leader, team building.

Nos atouts
expérience en analyse sensorielle

Une équipe dédiée

Deux enseignantes-chercheures, deux ingénieures d’étude et une technicienne seront à votre écoute pour répondre à vos besoins.

Nos prestations s’appuient sur une activité de recherche reconnue en analyse sensorielle et sciences du consommateur (nouvelles méthodologies, interculturalité, mesures en contexte).

Avec JUNIA, le crédit impôt recherche est doublé !
JUNIA est reconnu organisme de formation officiel.

Un laboratoire performant

Un laboratoire tout équipé suivant la norme AFNOR NF V09-501 :
24 cabines rétractables permettant de passer d’une salle de test séparant les dégustateurs à une salle de formation ou de travail.
Les postes sont informatisés et équipées du logiciel FIZZ.
Une cuisine industrielle, attenante au laboratoire, permet de préparer tous types de produits.

Tous nos espaces peuvent être mis à votre disposition !

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labo analyse sensorielle JUNIA
Une salle innovante

Découvrez notre salle immersive !

Nouvelle acquisition, notre salle immersive permet de moduler le contexte d’utilisation de vos produits et de comprendre son impact sur les consommateurs.

L’objectif principal est de comprendre les comportements du consommateur dans un environnement très proche de la réalité.

Quel contexte est le plus favorable à l’utilisation de vos produits ? Quelle est l’influence de l’environnement sur l’expérience utilisateur? Quel message publicitaire a le plus d’impact sur l’appréciation des produits ?

exéprience d'analyse sensorielle
chercheuse dans son labo d'analyse sensorielle

Des outils complets

  • Une base de données consommateurs
    Pour correspondre à toutes les cibles
  • Une cuisine expérimentale
    Pour préparer tous types de produits
  • Des lunettes d’oculométrie
    Pour mesurer le parcours visuel
  • Un dispositif de prises audio et vidéo
    Pour les méthodes observationnelles
Contacts Une équipe dédiée
Ingénieure - Conseil en analyse sensorielle Lucile Gaberel lucile.gaberel@junia.com
Ingénieure-Conseil en analyse sensorielle Laureen Simon laureen.simon@junia.com
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