Les domaines de spécialisation chez Junia

Management en agroalimentaire

Une année de spécialisation en alternance pour former les futurs managers du secteur de l'agroalimentaire.

Admission

Ce domaine peut être choisi par les étudiants en dernière année du cycle ingénieur ISA. 

Nourrir durablement la planète
Présentation

L’objectif du domaine Management en agroalimentaire, en immergeant l’apprenant au sein de l’entreprise, est de lui permettre d’acquérir savoirs, savoir-faire et savoir-être requis dans les fonctions d’encadrement en agroalimentaire.

Les alternants de ce domaine devront être capables de faire face aux enjeux techniques, organisationnels, réglementaires, économiques et humains du service dans lequel ils évolueront. Ils seront également en mesure de mettre en œuvre et piloter des procédés de production ou des programmes d’innovation technologique, de développement ou des politiques qualité-sécurité.

Compétences visées

Les enseignements sont répartis en grandes thématiques, liées aux compétences à acquérir pour les différents métiers visés :

  • La boîte à outils du manager :
    – Les fondamentaux de la gestion des ressources humaines
    – Le management opérationnel d’une équipe
    – Animer une équipe dans un contexte pluriculturel
  • Les fonctions et outils de la gestion de projets :
    – Etudier un problème dans sa globalité, en prenant en compte toutes les contraintes, qu’elle soient techniques, économiques, humaines, sociales
    – Résoudre les problèmes de nature technologique ou organisationnel, concrets et souvent complexes, liés à la mise en œuvre de nouveaux produits, de systèmes ou de services
    – Accompagner le changement
tubes de colorimétrie agroalimentaire

Un secteur en perpétuelle recherche d'innovation

Premier secteur industriel national en terme d’emplois et de chiffre d’affaires et de valeur ajoutée en France

Le secteur de l’agroalimentaire est un secteur dynamique en perpétuelle recherche d’innovation. Le cadre réglementaire en matière de sécurité, de santé et d’environnement pose un certain nombre de défis que nos futurs ingénieurs en agroalimentaire doivent être prêts à relever !

Dans ce contexte, nous formons des cadres opérationnels dans le domaine agroalimentaire sachant identifier et diagnostiquer les problèmes opérationnels, les traiter et les prévenir en proposant des solutions techniquement, économiquement et socialement réalisable.

Le programme

Quels débouchés ?

La spécialisation « Management en agroalimentaire » forme des ingénieurs en agroalimentaire.

Postes de nos diplômés ayant suivi ce domaine de formation : responsable de production, ingénieur process, ingénieur amélioration continue, ingénieur projets, supply planner, responsable ordonnancement, responsable qualité process, team leader

Cliquez sur les fiches métiers ci-dessous pour en savoir plus ! 

Ils travaillent avec nos étudiants

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